304不锈钢球是一种通用性的不锈钢材料钢球，它的作用比较广泛，食品用设备，一般的化工设备，原子能工业用设备等等，耐腐蚀性和成型性能特别好。

316不锈钢球是一种中空的长条圆形线材，主要广泛用于石油、化工、医疗、食品、轻工、机械仪表等工业输送管道以及机械结构部件等。另外，在折弯、抗扭强度相同时，重量较轻，所以也广泛用于制造机械零件和工程结构。也常用作生产各种常规武器、枪管、炮弹等。

其实一般人用肉眼根本无法看出304和316不锈钢的区别，一般都需要专业性的检验。市场上也会有一些316不锈钢含Mo，比304不锈钢在高温环境下耐腐蚀性更好些，所以在高温环境下，工程师一般都会选用316材料的零部件。

304和316在牌号上的区别则是：304不锈钢对应中国牌号0Cr18Ni9;316不锈钢对应中国牌号0Cr17Ni12Mo2。

另外，316主要是降低Cr含量提高Ni含量并增加了Mo2%~3%。从而其抗腐蚀性能力要比304强，适合在化工，海水等环境下使用，同样，316成本也高于304，一般316用在要求比较高的地方，来代替304。

一般情况下，304不锈钢球和316不锈钢球两者在抗化学腐蚀性能方面差别不大，但是在某些特定介质下有所区别。开发出的304不锈钢球时，在特定情况下，这种材料对点腐蚀比较敏感。为了减少这些敏感性就额外添加了2-3%的钼，就产生了316不锈钢球。而且这些额外的钼还可以降低某些热有机酸的腐蚀。在各种类型的水质(蒸馏水、饮用水、河水、锅炉水等)中，304不锈钢和316不锈钢的抗腐蚀性能。